Полезные травы на вашем участке: как выбрать и вырастить

Дачники планируют посадку растений на участке заранее – каждый год выделяют грядки под овощи, зелень и пряные травы. Но что мешает вырастить урожай полезных лечебных трав и кустарников, таких как боярышник, калина, шиповник. Они будут прекрасно расти в нашем климате, а затем их можно эффективно использовать для лечения и исцеления от недугов.

Калина – полезные свойства и состав

Неприхотливая калина растет в тени и на солнце, кустарник очень быстро разрастается, а плодоносить начинает уже на второй год. Правда, этот процесс напрямую зависит от почвы – калина любит торфяные и песчаные – а еще от своевременной подкормки весной и осенью. Не смотря на то,  что ягоды калины горьковатые на вкус, она имеет много полезных, лечебных свойств для организма. Из калины варят варенье, делают настойки, сиропы и компоты, еще ягоду сушат на зиму и заваривают в чай. В древние времена наши предки хорошо знали лечебные свойства ягоды и активно применяли калину для исцеления от разных болезней.

Перед тем как купить саженцы калины, нужно хорошенько разобраться в сортах. Все дело в том, что есть чисто декоративные сорта – они дарят россыпи белых шаров, но без ягод, а значит, лечебного смысла в этом растении не будет.

В ягодах, которые срывают после первых морозов, содержатся:

• витамины А, С, Р, К и Е;

• органические кислоты;

• дубильные вещества, за счет которых она имеет своеобразный вяжущий вкус;

• эфирные масла и фитостерины;

• железо, магний и цинк.

Из калины варят полезный напиток, который помогает при кашле, ягоды перетирают с медом для иммунитета, а еще добавляют в морсы, коктейли, смузи.

Виды лекарственных трав на участке – посадка, сбор, заготовка

На любом участке можно выделить небольшое местечко, чтобы сделать там красивую клумбу, на которой вместо цветов будут расти пряные и лечебные травы. К слову, многие их них очень красиво цветут и благоухают, поэтому станут украшением участка.

Примерный список трав, которые легко вырастить:

• фенхель и укроп (семена укропа отлично помогают малышам при коликах);

• тмин – известная пряность, применяемая и в кулинарии;

• мелисса и мята – незаменимые помощники при нервных расстройствах или депрессиях, при болезнях верхних дыхательных путей;

• тимьян – ароматная трава, которую часто используют косметологи;

• шалфей – незаменимый лекарь при болезнях ротовой полости.

Для начала необходимо разыскать нужные семена лекарственных трав купить их и высадить. Заготовка производится по мере достижения ими нужного состояния – зеленой травы (ее надо высушить в хорошо проветриваемом помещении или в дегидраторе), собрать семена и просушить их, а после сложить в стеклянную банку.

Здоровье нельзя купить, но вырастить на своем участке растения, которые помогут поддерживать его в сезон осенне-зимних вирусов, можно и нужно!